Kathir2016

{]Xntcm[ tijnbpÅ shണ്ട ­ C\§Ä

നമ്മുടെ അടുക്കലതോട്ടത്തിലും , ടെറസിലും വളരെ ആളുപ്പത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ട . വെണ്ട നമ്മൾ കരിവ് കറിവെക്കുവാനും വേണ്ടതോരൻ ഉണ്ടാകുവനുമാണ് പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കാറ് .വൈറ്റമിൻ എ ,ബി ,പ്രോട്ടീൻ ,ധാതുക്കൾ ഇതൊക്കെ നമ്മുക്ക് വെണ്ടയിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്നു . ഇത് കൂടാതെ അയൊഡിന്തെ അംശം ധാരാളമായി വെണ്ടയിൽ അടഗിയിരിക്കുന്നു . .അത്കൊണ്ട് ഗോയിറ്റർ എന്ന രോഗത്തിനെതിരെ ഫലപ്രതമാണ് .

             വെണ്ട കൃഷിയിൽ നേരിടുന്ന ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് സിരമഞ്ഞളിപ്പ് രോഗം .ഇത് ഒരു CeIfnse kncIepsS aªfn¸mW Cu tcmK¯nsâ {][m\ e£Ww. {]Xntcm[tijnbpffXpw \à hnfhv Xê¶Xpamb sh­ C\§Ä D­mçhm³ {ia§Ä \S\n«p­v.

  tIcf ImÀjnI kÀÆIemimebpw _m¥qcnse C´y³ C³Ìnäq«v Hm^v tlm«nIĨÀ dntkÀ¨pw {]Xntcm[ tijnbpÅ sh­ C\§Ä DåmZn¸n¨n«p­v. kpØnc, A³ PnX, a³ Pna F¶nh tIcf ImÀjnI kÀÆIemimebn \nìw hnIkn¸n¨v  FSp¯XmW.AÀI A\manI, AÀI A`bv F¶nh _m¥qcnse C´y³ C³Ìnäq«v Hm^v tlm«nIĨÀ dntkÀ¨n \nìw D ¸mZn¸ns¨Sp¯XmW.

 kncaªfn¸v Hê sshdkv tcmKambXn\m tcmKw h¶n«v \nb{´nç¶Xv hfsc _pZv´nap«m®v. AXvsIm­v ta ]dª {]Xntcm[tijnbpÅ hn¯n\§Ä D]tbmKnçt¼mÄ \½p¡v kncaªÅn¸v tcmKw \nb{´n¡m³ km[n¡w.

lko\ adnbw